Les glaneurs et la glaneuse

Ce documentaire dresse le portrait d'une économie parallèle : celles des glaneurs (qui ramassent tout ce qui monte, comme les épis de blé ou les pommes de terre) et des grappilleurs (qui ramassent tout ce qui descend, comme les raisins). Mais aussi l'économie du monde de la récupération, celui-ci pratiqué surtout en ville.