Affiche du film  Perú Sabe: Cuisine as an agent of Social Change
© Cinéma du Parc

Perú Sabe: Cuisine as an agent of Social Change

Version originale en espagnol avec sous-titres en anglais
En attente de classement

Durée

1h10

Genre

Documentaire

Origine

  • Pérou

Date de sortie au Québec

19 avril 2013

Synopsis

Les réputés chefs Gastón Acurio et Ferran Adriá parcourent le Pérou pour faire connaître sa gastronomie. Ils y découvrent des coins majestueux et des aliments uniques. Plusieurs personnes ouvrent leurs portes, cuisinant devant eux, parlant de l'héritage de ces pratiques culinaires. Ils font même la rencontre d'un jeune homme qui a abandonné une carrière prometteuse au football pour devenir chef. En voyageant, Ferran Adriá et Gastón Acurio se retrouvent dans une région défavorisée où une école offre la chance à sa jeune population d'apprendre les rudiments de la cuisine et d'aspirer à une vie meilleure.

Synopsis © Cinoche.com

Réalisateur

Scénaristes

Studio de production

  • Media Networks
  • Tensacalma

Distributeur au Québec

  • Cinéma Du Parc

Liens

Horaire cinéma

Ce film n'est pas à l'affiche.

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